domingo, 12 de fevereiro de 2012

Chocolate, 70% cacau, amargo: a comida do amor

Huuuum! Delícia.
Uma bela barra com 100g de chocolate amargo, 70% cacau.
Esta é mais uma lembrança gostosa desse casal. É o tipo de chocolate que gostamos.
Agora serve de consolo.
Não se diz que chocolate libera serotonina, um dos hormônios do prazer? Pois é. 
Esta dádiva que o deus Quetzalcóatl presenteou os homens, que eliminava o cansaço e era tida como afrodisíaca foi uma melhores presentes divinos.

 
Quetzalcóatl  (Culturas Asteca e Maia)
Fonte: wikipedia

Mas além de degustar junto com a pessoa amada, pode-se liberar a imaginação e estender seu uso no amor.

Beije a pele da pessoa amada após carinhosamente e cuidadosamente fazer uma trilha de chocolate. Nos lábios. Na nuca. Onde mais o casal desejar. Sempre nos limites dos desejos de ambos. Sem forçar nada.

O prazer do chocolate com o ter prazer e dar prazer à pessoa amada é uma combinação estonteante.

Melhor deixar o chocolate para um momento de mais saudade. Ainda faltam nove meses para AD voltar.
PS-1: Usei o termo pessoa amada como forma genérica, sem preconceitos.
PS-2: Por favor compre um chocolate de boa qualidade. A pessoa amada merece.
 
 

sábado, 11 de fevereiro de 2012

Noites quentes, uma prova de natação e uma lasanha de frango

Enquanto AD exibe sua figura pela Medina, ops, pelo pátio da Samsung Heavy Industries em Busan - Coréia do Sul a -8°C, eu me escondo sob meu chapéu Panamá de um soléu de mais de 35°C.
Se bem que ela só exibe os olhinhos. Gorro, cachecol e o capuz do casacão não deixam aparecer muita coisa.
Bem. Um pouquinho de ciúmes não faz mal a ninguém. Pior que eu não vi foto alguma dela nas praias da Tailândia ...
Hoje tive ânimo de ir pro fogão: Lasanha rápida de frango a la Homero. Ficou bem interessante.Receita ao final desta publicação.
Desde que eu voltei das férias, minha treinadora na academia vem "apertando" meu treino. A vantagem é que nesses pouco mais de 20 dias já perdi um quilo e tenho me sentido bem fisicamente.
Por outro lado... Aceitei a proposta de me inscrever na prova de 1000m (Sprint) do Rei e Rainha do Mar Light (http://www.reierainhadomar.com.br/) dia 10/03/12.
Agora só me resta treinar de verdade. Admito: passei um ano enrolando nas aulas de natação.
Agora...
Agora...
É nadar, controlar a alimentação - Ei! isto eu já estava fazendo... de alguma forma - e deixar meu testamento redigido.
Nem tanto.
Fica o convite para um evento bacana, num lugar especial (Ipanema-Arpoador) onde você poderá ver o pôr do sol, gente bonita, e "atletas" esforçados.

Sobre a lasanha de frango à la Homero:
Porção para três pessoas.

Corte e tempere a gosto, aproximadamente 300g de peito de frango. Cozinhe, espere esfriar e desfie.
Nesse tempo, fatie metade de uma cebola grande, e solte as rodelas - como "onion rigs".
Numa assadeira pequena, forre-a com azeite e coloque a primeira camada de massa para lasanha.
Cubra com muçarela. Você precisará de 400g de muçarela fatiada.
Sobre a muçarela, coloque metade do frango desfiado e cubra com metade da quantidade de cebola e mais uma camada de muçarela
Coloque a segunda camada de massa, muçarela, frango, cebola e muçarela.
Coloque a terceira camada de massa, e cubra com muçarela. Salpique com orégano.
Reserve.
Em uma panela média coloque 500ml de água, 500g de polpa ou extrato de tomate e sal.
Aqueça, mas não deixe ferver. Despeje a mistura na assadeira, (se não for suficiente para cobrir todo o conteúdo da assadeira, prepare mais um pouco), cubra a assadeira com papel alumínio e leve ao forno alto por 40 min.Após este tempo, retire o papel alumínio de deixe no forno por mais dez minutos.
Descarte o excesso de molho e sirva quente.
Sugiro servir acompanhado de um vinho Riesling frisante (que tal um alemão: Anselmann Riesling Splatese Trocken 2007 Vinho seco de colheita tardia?)

Deguste e seja feliz!


quarta-feira, 1 de fevereiro de 2012

Uma toalha cheia de pétalas de rosas.

Apesar não ter me dedicado ao esporte, tenho ido com regularidade - quase todos os dias! - na academia para fazer natação.
Nessa última segunda-feira, arrumando a mochila, encontrei mais um objeto me deixou com mais saudade ainda da AD: uma toalha de banho.

Na verdade é uma das toalhas avulsas que ela usava quando ia para a malhação.

Mas por que uma toalha velha traz saudades?
Porque eu aprontei uma com a AD usando esta toalha.

Estávamos nas primeiras semanas de nosso relacionamento.
Um dia eu cheguei na academia e logo disse a ela:
- Quando sair do banho, me empresta sua toalha? Esqueci de por a minha na mochila. Quando lembrei disto já estava muito longe de casa.
Assim, mesmo com a minha toalha na mochila, esperei ela terminar o banho e pedir para uma colega que saía do vestiário para me entregar a toalha.

Para quê se eu tinha a minha toalha, você pergunta.
Para encher a toalha dela de pétalas de rosas vermelhas que eu havia encomendado no florista no dia anterior. A cada dobra que eu fiz na toalha, uma camada generosa de pétalas.

Bom garoto, já entreguei a ela a toalha dobrada e dentro do saquinho plástico.
Qual não foi a surpresa quando ela chegou em casa, foi para o quarto e retirou a toalha do saco plástico... pétalas de rosas para todos os lados.

Nesses momentos é que descobrimos o quanto agimos como adolescentes.
Aconteceu que a mãe dela, estava com ela naquele dia. E a - agora - minha sogra, ainda não sabia do novo affair da filha. E foi um tal de chutar pétalas para baixo da cama, dobrar colcha por cima, enfiar pétalas na mochila... 
Pois é. Ela já era há tempos uma mulher independente, batalhadora, estudiosa, com um filho para cuidar. E mesmo assim roxa de vergonha da mãe ver aquela cena.

Dia seguinte, logo cedo, ao me encontrar na academia...
- Seu bandido, miserável! Minha mãe estava lá em casa. Meu filho também. Como eu ia explicar aquela cena?
- Fácil! Era só dizer que tem um bonitão - no caso eu! - muito a fim de você.
Silêncio.
Beijo.

Nessa semana estou usando esta mesma velha toalha na academia. Tem um cheirinho bom de amaciante de roupas, mas não tem o cheiro dela. Nem das centenas de pétalas de rosas que há quase sete anos me ajudaram a conquistar esta mulher maravilhosa.